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Giardino Mignon 자르디노미뇽
마르쉐 농부시장@인사
* 페스토. 스프레드. 소스 등등등
콜리플라워 7천원 비건*
바냐카우다 9천원
엔초비 15천원
아카시아꽃 올리브마리네이드 19천원
* 잼 & 콩포트
아카시아꽃사과콩포트 7천원
하귤민트 7천원
자색양파 5천원
모과 5천원
배민트 7천원
루바브딸기 7천원
* 쿠키 & 크래커
통밀쿠키 3천원
진저스냅스생강쿠키 3천원 *비건
고수맨 / 깻잎들깨맨
10개 5천원 20개 1만원
김천참밀 깻잎 크래커 *비건
김천참밀 들깨 크래커 *비건
2개 5천원 5개 1만원
* 원산지표기
참밀 : 김천시 감문면 백강밀, 고소밀 : 강화 오가그레인 앉은키밀 통밀, 흰들깨 : 더불어놓원
머위, 양파, 각종들나물, 생강, 민트&박하, 돼지감자, 두메부추, 깻잎, 자옆소, 배, 세이지 : 구미시 선산읍
동물복지 유정란 : 하성 자색양파 : 해남 금귤, 하귤 : 제주 바질 : 경산
그라나파다노, 올리브오일, 토마토소스 : 이탈리아 고르곤졸라, 모짜렐라, 오가닉 비건버터 : 미국
와인 칠레
** 백밀 : 김천참밀 군위 앉은키밀 백강밀
통밀 : 강화고소밀 백강밀
더불어농원 앉은키밀
= 사워도우 피자피자피자 =
모스타르다 고르곤졸라 7천원
배추양파버섯 7천원 *비건 ok!
백강밀/고소밀 통밀혼합
= 사워도우 빵&포카차 =
배추 혼합곡물빵 9천원
앉은키밀 통밀 바질빵 7천원
깻잎 들깨빵 7천원
백강밀통밀 두메부추 7천원
세이지 푸가싸 7천원
* 프리타타 & 스포르마토
들나물 돼지감자 5천원
* 만든날짜
빵/피자/크래커/쿠키 5월 12일
페스토/스프레드 4월 13일
프리타타/스포르마토 5월 24일
잼 양파 3월 31일 하귤민트 4월 25일 배민트 5월 9일 아카시아꽃사과 5월 11일
giardino Mignon
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자르디노미뇽
* 선산촌동네에 있습니다 !
인스타 giardino.mignon
페북 giardino.in.jj
카카오 giardinoinJJ
비상!연락처 010-5108-0338
농협 302-1515-2784-21
식재료의 특징, 요리방법을 연구해
포장. 택배로 손쉽게 맛볼 수 있는
메뉴를 판매하고 있습니다.
쿠키는 쿠키스럽고.
파스타는 파스타답게.
파이는 속재료의 향이 살아있고.
소스와 드레싱은 다양하고 맛깔지게.
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자르디노 미뇽 에서는
죽장리 목장에서 받아온 우유로 치즈를 만들고
지역 축산시장에서 선별해온 고기로 햄을 숙성합니다.
파스타와 샐러드, 고기에 곁들이는 소스와 드레싱은
전통재래 시장인 선산5일장과
지인의 텃밭, 인근 농부님들의 손을 거쳐 준비된 재료로
조미료 없이 요리해 포장합니다.
자르디노 미뇽 이나 자르디노 인 죽장 에서
식사하시려면 저희가 준비를 할 수 있도록
꼭 예약 해주세요.
카카오 : giardinoinJJ
휴대폰 : 010 4098 1094
(요리하느라 전화 못받을 수 있어욥)
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www.facebook.com/giardino.in.jj
www.instagram/giardino.mignon
giardino.mignon@gmail.com
구미시 선산읍 이문리 66-2 ㅇㅇ
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자르디노미뇽
* 자르디노미뇽 은 귀여운 정원 이라는 뜻입니다.
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