* 원산지표기 
참밀 : 김천시 감문면 백강밀, 고소밀 : 강화 오가그레인 앉은키밀 통밀, 흰들깨 : 더불어놓원
머위, 양파, 각종들나물, 생강, 민트&박하, 돼지감자, 두메부추, 깻잎, 자옆소, 배, 세이지 : 구미시 선산읍
동물복지 유정란 : 하성 자색양파 : 해남 금귤, 하귤 : 제주 바질 : 경산
그라나파다노, 올리브오일, 토마토소스 : 이탈리아 고르곤졸라, 모짜렐라, 오가닉 비건버터 : 미국
​와인 칠레

** 백밀 : 김천참밀 군위 앉은키밀 백강밀 
    통밀 : 강화고소밀 백강밀            
           더불어농원 앉은키밀         

 = 사워도우 피자피자피자 =
모스타르다 고르곤졸라 7천원 
배추양파버섯 7천원 *비건 ok!
백강밀/고소밀 통밀혼합

 = 사워도우 빵&포카차 =
배추 혼합곡물빵 9천원 
앉은키밀 통밀 바질빵 7천원 
깻잎 들깨빵 7천원 
백강밀통밀 두메부추 7천원 
세이지 푸가싸 7천원 

* 프리타타 & 스포르마토
들나물 돼지감자 ​5천원

* 만든날짜 
빵/피자/크래커/쿠키 5월 12일 
페스토/스프레드 4월 13일 
프리타타/스포르마토 5월 24일 
잼 양파 3월 31일 하귤민트 4월  25일 배민트 5월 9일 아카시아꽃사과 5월 11일